【蓮子是養生安神首選】

★精選養生筆記：【蓮子是養生安神首選】

蓮子是蓮的成熟種仁，歸脾、腎、心經，有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。現代研究證明，對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病症有效。動物實驗發現，蓮子可使大鼠胸腺皮質T淋巴細胞活性增高，又可提高某些酶的活力，具有一定的抗衰老作用。

蓮子的吃法很多，最好洗淨先泡，與米共煮粥服用，便可達到治療的目的。蓮子入藥或入膳，一般先冷水浸泡，去皮去心成蓮子肉，但如治療虛煩驚悸失眠者為達到清心安神目的，可不去蓮子心。做蓮子粥等食品時以沙鍋最好，少用生鐵鍋，以免影響蓮子色澤。～幸福拳美人ღ(｡◕‿◠｡)ღ 分享給大家