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2012年9月23日 星期日

【7種食物中的黃金搭檔 天生一對的絕配】

【7種食物中的黃金搭檔 天生一對的絕配】

一、豆腐海帶配
單身的豆腐:豆腐是補益清熱養生佳品,可以清熱潤燥、
生津止渴、清潔腸胃,現代醫學證實我除有增加營養、
幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、
骨骼的生長髮育也頗為有益呢!

二.雞肉粟子配
單身的雞肉:雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,
而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、
強壯身體的作用。
另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,
是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

三.豬肝菠菜配
單身的豬肝:補肝明目,養血,含有豐富的營養物質,
具有營養保健功能,是最理想的補血佳品,
不僅含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,
還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素。

四.牛肉土豆配
單身的牛肉:牛肉含有豐富的蛋白質,
能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、
病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、功效。
適用於因中氣下陷、貧血久病而面黃目眩之人食用。

五.百合雞蛋
單身的百合:百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,
藥用價值也很高,是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品
百合性平、味甘微苦,有潤肺止咳、清心安神之功,
對肺熱幹咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症,
都有良好的療效。

六.鴨肉+山藥
鴨肉:鴨肉含B族維生素和維生素E較其他肉類多,
能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。
而且還含有較為豐富的煙酸,
它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,
對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

七.瘦肉+大蒜
單身的瘦肉:瘦肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。
豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,
能改善缺鐵性貧血。

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