河背水塘

http://pdf.wenweipo.com/2012/09/04/b06-0904.pdf

河背水塘——漫遊碧波如鏡青􃡡山野之間

河背水塘建成於1961年，坐落在香港元朗八鄉、海拔250米高的群山環抱中，位處錦田河上游，屬於大欖郊野公園的一部分，自然環境十分優美。1998年漁護署曾將其選為郊野公園十大自然風景之一。
1960年代，政府為了增加大欖涌水塘供水量而把錦田河截流，引水到大欖涌水塘，使錦田河中游以下水量大減，影響農民灌溉，所以當局另闢四個灌溉水塘，為八鄉農民提供灌溉用水，河背水塘便是其一。水塘容量五十萬立方米，S形水壩長157.0米，高17.4米。河背水塘中央有小島，四周蒼翠樹木襯托，環境清幽；附近的昆蟲、鳥類和植物品種豐富。環繞水塘而建的家樂徑，全長約2公里，走畢全程約40分鐘。此路徑環繞河背水塘而建，全程平坦，自河背村出發，沿路南行，兩旁樹木成蔭，走至水壩，波平如境的碧綠水塘即展現眼前，教人心情豁然開朗。河背水塘面積雖小，卻盡顯山光水色之美。沿家樂徑漫步，正可從不同角度欣賞水塘風貌，因此是不少攝影愛好者的取景勝地。



交通 : 乘坐51號巴士，由荃灣如心廣場前往錦田總站方向，於荃錦坳下車，行車時間約30分
鐘。

粟米﹙玉米﹚

粟米﹙玉米﹚

性味：性涼，味甘鹹。
功效：益氣，補脾，和胃，安眠。
宜食：適宜脾胃虛弱、反胃、嘔吐、泄瀉，或傷食腹脹之人食用；適宜失眠，或體虛低熱者食用。宜煮粥食用。

明•李時珍稱：“粟米煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。”粟米煮飯，《食醫心鏡》中說：“治消渴口幹，粟米炊飯，食之良。”《本草綱目》：“粟米味鹹淡，氣寒下滲，腎之穀也，腎病宜食之，虛熱消渴泄痢，皆腎病也，滲利小便，所以泄腎邪也，降冒火，故脾胃之病宜食之。”

忌食：根據前人經驗，粟米忌與杏仁同食。《日用本草》：“與杏仁同食，令人吐瀉。”《飲食須知》：“胃冷者不宜多食。”



補充營養
玉米含有豐富的營養保健物質，諸如碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、各種維生素、鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒和脂肪 酸等，尤以鮮玉米、甜玉米含量更高更多。其中，鈣、谷胱甘肽等7種是迄今專家證實的最有效的營養物質，維生素含量為稻米和小麥的5～10倍，脂肪中含 50%以上的亞油酸、卵磷脂，而硒則被譽為“生命元素”。這些營養物質是生命的基礎，是人體組織、酶、激素的重要組成成分，不可或缺。食用玉米可有效補充營養物質，維護健康。

補鈣降壓
經測定，每100克玉米能提供近300毫克鈣，幾乎與乳製品含鈣量相同。豐富的鈣可使外周血管擴張，可利尿，因而有明顯的降壓功效。醫學 家證實，若每天攝入1克鈣，成年男性6周後血壓能降9%，女性9周後降6%。中美洲印第安人之所以不易患高血壓，就與他們主要食用玉米有關。

防癌抗癌
玉米中所含的谷胱甘肽是“抗癌因數”，能與致癌物結合，使之失去活性；所含的胡蘿蔔素，吸收後轉化為維生素A，具有抗癌作用；所含豐富的 纖維素，可潤腸通便，從而加速致癌物和其他毒物的排出。在磨得很粗的玉米麵中含有大量亮氨酸和麩胱甘肽，它們能抑制致癌物生長，並促其排出，從而遏制腫瘤 發生，同時還能抑制抗癌藥物的副作用。

抗老防衰
玉米中所含的維生素E有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退；所含的黃體素、玉 米黃質可對抗眼睛老化，預防老年黃斑性病變，同時能刺激腦細胞，增強記憶力；所含的卵磷脂、亞油酸與維生素E協同，可預防冠心病、細胞衰老、血管硬化及腦 功能退化等老年病患；所含的谷胱甘肽與硒協同，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能；玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經 系統功能，並使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生。此外，玉米富含的維生素A、維生素C也有延壽美容作用。


*粟米本為優良食品，可惜近年街市售賣的大多為基因改造粟米，要達至最佳效益，請食用有機粟米。

WhatIsMyIPAddress 幫你查 IP、找位置

WhatIsMyIPAddress 幫你查 IP、找位置

IP」可以簡單說成是網路上的「門牌號碼」，每台電腦、每個主機或伺服器如果有連上網的話都有一個代表他的 IP 位址。

如果你想知道某個網友或某篇文章發出來時，所使用的 IP 位址是在哪個國家、哪個地區連線上網的，可以試試看下面這個 WhatIsMyIPAddress 網路服務。

事實上，由於隱私與技術上的問題，並非每個 IP 都可以直接查到精確的所在地，頂多只是顯示國家、州或省市之類的大範圍而已，因為這些精確的資料都控制在網路公司（ISP）的手上，除非透過警察或其他有權限的單位跟 ISP 業者要資料，否則一般人或一般服務並無法直接從外部偵測到每個 IP 確實、精確的地理位置，頂多只是顯示該 IP 所屬網路公司的登記公司與地址而已。

既然這樣，那 WhatIsMyIPAddress 這類服務不是很廢嗎？

其實還是可以查到一些有用的資訊，至少我們可以知道這個 IP 是在台灣的那個縣市、哪個國家或什麼地點，若需進一步追查，也可以知道是該 IP 所登記的公司或是哪個 ISP 提供的網路服務，要進一步要資料的話也知道直接去找哪個單位。

• 網站名稱：WhatIsMyIPAddress
• 網站網址：http://whatismyipaddress.com/

使用方法：

第1步  開啟 WhatIsMyIPAddress 網站後，網頁上會自動顯示你的電腦目前所使用的 IP 位址，如果想查看相關資訊，可以按一下「Additional IP Details」按鈕。



第2步  接著可以看到 IP 位址、所屬 ISP 或該 IP 登記的公司名稱與相關資訊等，以及該 IP 所在地的國家、縣市…等等資訊，雖然位置不精確，但至少可以知道是哪個範圍內。
另外還有一些跟 IP 有關的應用，也是可以玩玩看。


http://briian.com/?p=8737

《燙傷處理新法》

《燙傷處理新法》

燒燙傷如果沒有馬上降溫與止痛，未來的辛路歷程是可想而知。當燙傷時第一時間不是很痛，是因為身體有百分之0.9的鹽繼續吸皮膚發炎的熱而變成越來越灼熱痛，我們用鹽把熱吸過去就不痛了，因為鹽有吸熱和滲透的特性，民俗廟會過火撒鹽就是這個原理。

先沖水後，泡百分之三的鹽水，水溫變高時再換鹽水，泡到離開鹽水不痛為止，約需三個小時，浸泡到離開鹽水不痛為止。

遇到燙傷面積很大:
先泡約十分鐘的鹽水再敷很厚的鹽，且用濕布敷蓋，偶爾加水，可防太冷又可降低先敷鹽，萬一有燙傷部位沒有用到鹽造成嚴重傷害的機率。

《泡腳好處多多》

《泡腳好處多多》

　強烈建議對身材不滿意的人與足部血液循環不良的人一定要泡腳，目前建議患者泡腳在歷經約三個月左右的追蹤，只要持續做的人幾乎身材部分(尤其在臀圍)都會有明顯縮小的變化而足部血液循環不好容易腳冰冷的患者再持續泡腳約一個月左右都會有明顯的改善。

　所謂的"溫水"是指腳所能接受的溫度，泡腳的時間約10~15分鐘最好能泡到出汗但要注意別吹到風而感冒，水位高度只需超過腳踝即可。

　「富人吃補，窮人燙腳」，看電視時，同時做溫水泡腳，因為腳底的穴道多，所以早晚泡腳，就可以減少感冒喔！現代人常坐辦公室，又懶於運動，普遍足部循環不良；你可能不知道，倘若足部的循環變好，心臟就不需要額外一再加壓，輸送血液至足部末梢，可減少高血壓、心臟病及中風等高危險疾病的發生。

　另外，膝蓋以下到腳底，有許多重要穴道，如果我們常以溫水泡腳，就可促進新陳代謝，加強體內循環，對常失眠的人，也很有幫助。

◎以下介紹幾種簡便的溫水泡腳法：
首先，水的溫度要夠熱，但不會燙傷，大約攝氏45度。
●鹽泡：
溫水中加入2大匙鹽巴，鹽有消炎殺菌、通大便的效果。
●薑泡：
溫水中加入幾塊打扁的老薑生薑，薑有散寒、除溼的作用。
●酒泡：
溫水中加入一瓶米酒，或用其他酒類，可促進血液循環。
●檸檬泡：
溫水中加入兩片檸檬，可順氣提神，預防感冒。
● 醋泡：
溫水中加入3大匙的白醋，可中和體內的酸，滋潤皮膚。

◎另外，浸泡時，要注意下列幾點：
準備一個大且深的水桶，水位能浸到小腿一半以上為原則。
不能因桶小而斜放雙腳，要能舒適平放於桶底，才不至於抽筋，浸泡時間約 30分鐘，若水涼了，中間可加熱水 1~2次。

浸泡前後喝一杯水，以利新陳代謝及體液的補充；飯前飯後1小時，不要浸泡，以免影響食欲或消化；扭傷紅腫期間，若有傷口，不可浸泡，以免刺激傷口發炎；有高血壓、氣喘、心臟病者，浸泡時間宜縮短為15分鐘，若無不適，再增加浸泡時間。

浸泡後若流汗，應擦乾汗水，休息一下再外出；因此時毛細孔大開，若吹到風，容易感冒。

可樂17個不為人知的用途

可樂17個不為人知的用途

可口可樂不光好喝，它還有很多居家用途呢！
為製作本列表所做的都是基於最普通、原味的可口可樂；不是低糖健怡可樂，也不是其他新品種。不過千萬不要一天到晚讓您的身體器官都浸在喝可樂裏喔~!

1.將可樂倒入燒熱的平底鍋中並煮沸，可以去除所有的污漬。

2.要將一個現代照片弄成老照片那種深褐色的樣子其實很簡單，只要用刷子輕輕的把可口可樂刷在照片表面並讓它迅速乾燥即可。注意不要弄得太濕，否則照片會變形。同樣道理，黑白照片如果也用可樂這樣處理就會更像「骨灰級」的老照片了。地圖用同樣方法也會看上去古典別致。
3.染髮後若覺得顔色有點重，用沒氣的可樂能幫你把它變淡。
4.將舊硬幣浸入可樂里能讓它們變得閃閃發光、更加適合收藏和裝飾。
5.把可樂倒入你的水壺放上一天。可清除水壺裏面的殘垢。
6.倒一罐可樂到馬桶里可以當清潔劑用，可樂里的酸會馬上起作用。
7.把可樂番茄醬一比一混合在一起可以做出非常美味的燒烤醬，在燒烤前將其塗在雞肉和牛肉上簡直是人間美味，讓人垂涎。
8.沒氣的可樂是很好的護發素，把它倒在你的頭上，沖洗並擦乾，你的頭發會煥然一新。
9.把一個倒滿可樂的盤子放在花園里可以驅除植物上的蟲子。這些蟲子喜歡甜甜的味道，一旦他們接觸到可樂，他們就插翅難飛了。
10.用錫紙沾上可樂，可清潔汽車電池端的腐蝕物或車頭保險桿的鐵銹。同樣，如果生鏽的釘子難以拆卸，倒上可樂等幾小時，就可順利除鏽拆卸。科學原理是內含的離子及酸性與氧化鐵產生化學反應，造成鐵鏽掉落。
11.你用一杯可樂洗洗你的珠寶，用牙刷輕輕地在表面抹後沖洗干凈。（貴重物品或鑲嵌寶石的東西建議不要用可樂洗）
12.沒氣的可口可樂能治療胃部不適，但不能喝新鮮有氣的可樂，因為這樣的話病情反而會加重。（如果需要的話，可以加一點糖讓可樂里的氣跑出來）
13.把可樂倒入馬桶泡個兩三小時，裡面的酸性物質起作用，可以去除尿垢。
14.舊的毛巾浸泡在可樂裏面，可以變的更新。
15.用沾有可樂的毛巾擦拭，可去除鎖頭的生鏽。
16.倒一罐可樂進洗衣機，加入洗衣粉，可以幫助去除衣物油漬。
17.美食功能....就用影片來說明吧http://youtu.be/d6Y9EEsxxXg

杞子

【沒事吃點枸杞子 ♥ 補腎養顏】
枸杞子的補腎作用還是比較強的
對肺和脾的補益作用也很明顯
吃枸杞子主要把握的就是一個量
一般來講一天吃吃25克即可就夠了

像吃葡萄乾那樣嚼著吃就行~做完拳瑜珈必喝枸杞茶♥